Çikolatalı sufle-kelime sufle 'nefes' veya 'puf' Fransızca kelimeden türemiştir ve erken 18.yüzyıl Fransa'da kökenli bir havadar, pişmiş yumurta yemeğidir. Sufle, Fransa'da tuzlu veya tatlı olarak yenir ve muhtemelen dünyanın dört bir yanındaki çöl menülerinde çikolatalı sufle bulursunuz. Sızan, kremsi bir çikolata merkezine sahip çıtır çikolata kabuğu, bu çöle tatlı bir sürpriz verir.