2002 yılında kurulan Çin karpuz Müzesi, karpuzun kökenini Güney Afrika'daki anavatanından nihayetinde uzaya tırmanmaya kadar takip eden 4.000 metrekarelik sergilere ev sahipliği yapıyor. Fütüristik olarak modern müze, bol miktarda neon aydınlatma ile çevrili, dünyanın dört bir yanından çeşitli çeşitleri sergileyen Balmumu karpuzlarıyla doludur. Görüntüler, karpuzların tarihlerinden, yetiştirme yöntemlerine, Çin'in “karpuz kültürüne " kadar her yönünü kapsamaktadır."Kavunlara atıfta bulunan eski Çin şiirleri ve her türlü bilgi işareti ve plaklar var. Binanın kendisi bile ön kapıların üzerinde dev bir izlenimci karpuzla süslenmiştir.
