Chinatown, Sir Stamford Raffles'ın Singapur'u kurduğu ve etnik gruplar için alanlar belirlediği 1819 yılına dayanıyor. Chinatown'un çoğu, tavuk çorbasından Çin bitkisel ilaçlarına kadar her şeyi satan renkli shophouses hattı sokakları ile restore edildi. Sokak sahnesi canlı ve New Bridge Road'daki 'bak kwa' (mangalda domuz eti) dükkanlarını kaçırmayın.