1122 va 1138 o'rtasida qurilgan Benedictine Cistercian Abbey atrofdagi qishloqlarning savdo va hayotining muhim nuqtasiga aylandi."Abbey aslida bir necha o'n yil ichida yetib kelgan, yig'ish joyi sifatida muhim iqtisodiy ahamiyati, qayta ishlash va atrofidagi qishloq mahsulotlarini almashish, rohiblar tomonidan unumdor qildi, katta va murakkab meliorativ loyihalar. Iqtisodiy ahamiyatga ega bo'lgan Abbey fuqarolik va diniy imtiyozlarga olib keldi, bu uni hududning siyosiy va ijtimoiy hayotiga havola qildi. 1690-yilda fransuzlar arxivni, kutubxonani, kloistr va refektoriyaning bir qismini yo'q qildilar, ammo 1715-yildan 1734-yilgacha Vittorio Amedeo II yordamida butun shikastlangan inshootni tiklash ishlari olib borildi. Kompleks ayniqsa cherkov qadrlanadi, Pascale Oddone poliptich va xochga mixlash o'n oltinchi asr yog'och guruhi bilan, Cloister, Refectory, oxirgi kechki ovqat tasvirlangan bo'yash izlari bilan, bob uy, mehmon uy.
