Cisternino及其着名的屠夫

Cisternino是一见钟情，不可能不从布林迪西省这个美丽的村庄的第一时刻深深爱上。 Cisternino的雷击在每一个角落等待着你，在每一个瞥见，在每一个气味，你会听到出来的房子和臭名昭着的屠夫与炉子。然而，Cisternino不仅以其建筑美景和迷人的景色而闻名。 Cisternino拥有着名的Cisternino碗和带炉灶的屠夫。 这个地方的美食传统与肉类密切相关，在这里它不仅仅是一种产品，它是家庭遗产的一部分。 Cisternino的屠夫不仅仅是商店，您可以购买美味的肉类，还可以在相邻的炉子上准备传统菜肴，以便在室外安排的桌子之间放松。 如果你从来没有去过那里，你必须使想象力的努力。 想想这些小巷，沿着历史中心的风散落着屠夫与炉子，为您提供专业烤，严格在烤架上。 但是，你在屠夫用炉子吃什么：一切！ 从非常着名的碗，到gnummareddi，基于内脏的卷。 然后我们继续调味香肠，这里被称为zampina，肋骨和小牛肉牛排。