Cisternino கண்டதும் காதல் இருக்கிறது, முடியாத காரியம் காதல் ஆழமாக விழும் முதல் கணத்தில் இருந்து இந்த அழகான கிராமத்தில் மாகாணத்தில் Brindisi. மின்னல் வேலைநிறுத்தம் Cisternino நீங்கள் காத்திருக்கவில்லை ஒவ்வொரு மூலையிலும், ஒவ்வொரு பார்வை, ஒவ்வொரு வாசனை என்று நீங்கள் கேட்க வேண்டும் வெளியே வரும் வீடுகள் மற்றும் மோசமான butchers கொண்டு அடுப்பு.Cisternino, எனினும், மட்டும் பிரபலமானது அதன் கட்டடக்கலை அழகானவர்கள் மற்றும் அதன் மந்திரித்த காட்சிகள். Cisternino வீட்டில் பிரபலமான Cisternino கிண்ணங்கள் மற்றும் butchers கொண்டு அடுப்பு. இந்த gastronomic பாரம்பரியம் இடத்தில் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்ட இறைச்சி, இங்கே அது விட அதிகமாக உள்ளது ஒரு தயாரிப்பு, அது ஒரு பகுதியாக உள்ளது, குடும்ப பாரம்பரியம். இந்த butchers of Cisternino இல்லை வெறும் கடைகள் எங்கே நீங்கள் வாங்க முடியும் ருசியான இறைச்சி வெட்டுக்கள், ஆனால் ஒரு அடுத்தடுத்த அடுப்பு தயாரிப்பு பாரம்பரிய உணவுகள் அனுபவித்து தளர்வு இடையே அட்டவணைகள் ஏற்பாடு வெளியில். இல்லை என்றால் அங்கு நீங்கள் செய்ய வேண்டும் ஒரு முயற்சி கற்பனை. என்று இந்த சிறிய குறுகிய சந்துகள் என்று காற்று அலைகள் வரலாற்று மையம் சிதறி butchers கொண்டு அடுப்பு வழங்க வேண்டும் என்று நீங்கள் சிறப்பு வறுத்த, கண்டிப்பாக கிரில் அன்று. ஆனால் நீங்கள் என்ன சாப்பிட Butchers கொண்டு அடுப்பு: எல்லாம்! மிகவும் பிரபலமான கிண்ணங்கள், செய்ய gnummareddi, ரோல்ஸ் அடிப்படையில் உடற்பாகங்கள். பின்னர் நாம் தொடர்ந்து பொடி, கொத்தமல்லி, இங்கே என அழைக்கப்படும் zampina, விலா மற்றும் veal steaks.
