Cisternino yra meilė iš pirmo žvilgsnio, neįmanoma giliai įsimylėti nuo pirmojo šio gražaus kaimo Brindisi provincijoje momento. Cisternino žaibo smūgis laukia jūsų kiekviename kampe, kiekviename žvilgsnyje, kiekviename kvape, kurį išgirsite išeinant iš namų ir iš pagarsėjusių mėsininkų su virykle.Cisternino, tačiau yra ne tik garsėja savo architektūros grožį ir jo enchanted nuomonėmis. Cisternino gyvena garsaus Cisternino dubenys ir mėsininkai su virykle. Vietos gastronominė tradicija yra glaudžiai susijusi su mėsa, čia ji yra daug daugiau nei produktas, tai yra šeimos paveldo dalis. "Cisternino" mėsininkai yra ne tik parduotuvės, kuriose galite įsigyti skanių mėsos gabalų, bet ir turi gretimą viryklę, skirtą tradiciniams patiekalams ruošti, kad būtų galima mėgautis atsipalaidavimu tarp lauke įrengtų stalų. Jei jūs niekada nebuvo ten turite dėti pastangas vaizduotę. Pagalvokite apie šias mažas alejas, kurios vėjo palei istorinį centrą, užterštą mėsininkais su virykle, kuri siūlo jums specialybes kepti, griežtai ant grotelių. Bet ką jūs valgote Mėsininkuose su virykle: iš visko! Nuo labai žinomų dubenėlių iki gnummareddi, ritinėliai, pagaminti iš įtvirtinimų. Tada mes tęsiame skonio dešreles, čia žinomas kaip zampina, šonkauliai ir veršienos kepsniai.
