Cisternino ir mīlestība no pirmā acu uzmetiena, neiespējami dziļi iemīlēties no šī skaistā ciemata Brindisi provincē pirmā brīža. Zibens spēriens Cisternino gaida jūs katrā stūrī, katrā ieskatu, katrā smaržu, ka jūs dzirdēsiet nāk ārā no mājām un no bēdīgi Miesnieki ar plīti.Cisternino, tomēr, ir ne tikai slavena ar savu arhitektūras skaistumu un tās enchanted viedokli. Cisternino ir mājvieta slavenā Cisternino bļodas un miesnieki ar plīti. Vietas gastronomiskā tradīcija ir cieši saistīta ar gaļu, šeit tas ir daudz vairāk nekā produkts, tas ir daļa no ģimenes mantojuma. Cisternino miesnieki ir ne tikai Veikali, kur var iegādāties gardus gaļas izcirtņus, bet arī blakus esošo plīti tradicionālo ēdienu pagatavošanai, lai baudītu atpūtu starp galdiem, kas izvietoti ārā. Ja jūs nekad neesat bijis tur, jums ir jāpieliek pūles iztēlei. Padomājiet par šīm mazajām alejām, kas vēja gar vēsturisko centru, kas pakaišiem ar miesniekiem ar plīti, kas piedāvā ēdienus, lai ceptu, stingri uz grila. Bet ko jūs ēdat Miesniekos ar plīti: no visa! No ļoti slavenajām bļodiņām līdz gnummareddi, ruļļos, kuru pamatā ir iekšas. Tad mēs turpinām ar aromatizētām desām, šeit pazīstamas kā zampina, ribas un teļa gaļas steiki.
