Cisternino là tình yêu từ cái nhìn đầu tiên, không thể không để rơi sâu trong tình yêu từ giây phút đầu tiên của xinh đẹp này làng ở tỉnh Brindisi. Những cuộc tấn công chớp cho Cisternino đang chờ bạn ở mọi góc, ở mỗi cái nhìn thoáng qua, ở mọi mùi hương mà, bạn sẽ nghe đến ra khỏi nhà và từ khét tiếng thịt với bếp lò.Cisternino, tuy nhiên, không chỉ nổi tiếng vì kiến trúc của nó, người đẹp và mê hoặc của nó xem. Cisternino là nơi nổi tiếng Cisternino Bát và thịt với bếp lò. Ẩm thực truyền thống của nơi này liên quan chặt chẽ đến thịt, đây nó là nhiều hơn một sản phẩm, nó là một phần của gia đình di sản. Những kẻ đồ tể của Cisternino không chỉ là cửa hàng, nơi bạn có thể mua ngon vết cắt thịt, nhưng cũng có một bên cạnh bếp chuẩn bị cho các món ăn truyền thống để được hưởng trong thư giãn giữa các bảng sắp xếp hồ. Nếu bạn đã bao giờ có bạn phải làm một nỗ lực của trí tưởng tượng. Suy nghĩ của những con hẻm nhỏ mà gió cùng trung tâm lịch sử rải rác với thịt với bếp lò đó cung cấp cho bạn những món đặc sản để nướng, đúng vào nướng. Nhưng những gì bạn ăn Thịt với bếp: tất cả mọi thứ! Từ rất nổi tiếng bát, để gnummareddi, cuộn dựa trên ruột. Sau đó, chúng ta có thể tiếp tục với các vị, xúc xích ở đây được gọi là zampina, xương sườn và thịt bò nướng.
