Sajian iwak kod, bacalao a la Vizcaína asale saka provinsi Vizcaya ing Negara Basque, ibukuthane Bilbao. Bacalao a la Vizcaina (cod uyah ing saus Biscay) minangka salah sawijining resep kod uyah klasik sing lawas. Saus Vizcaina minangka saus abang masakan Basque, digawe sacara eksklusif saka bawang abang lan choricero pepper puree lan dudu tomat, kaya sing dikira wong akeh.