Az 1290-ben alapított egyetem Coimbra leghíresebb vonzereje. A történelmi központ Alta De Coimbra-ban, a város ősi magjában található, és elegáns és szigorú középkori és reneszánsz palotákat foglal magában, amelyek a Páteo das Escolas körül gyűltek össze, és egy impozáns torony uralja, amelynek harangja az akadémiai élet ritmusát szakítja meg. A leglátogatottabb épület a csodálatos Joanina könyvtár, amely több mint 300 ezer kötetet tart fenn a XVI-től a XVIII. századig, talha dourada díszített elegáns polcokon (aranyfóliával borított faragott fa). Hogyan lehet meglátogatni a Coimbra egyetemet, kivéve a könyvtárat, az egyetemi campusba való belépés ingyenes, Ön is meglátogathatja; ha inkább vezetett túrát szeretne, naponta három van. Az egyetem megáll a Coimbra város szinte minden vezetett túráján. Nem feltétlenül szükséges meglátogatni az Egyetem történelmi központját, hogy felismerje annak fontosságát,amelyet a város történetében tartott. Az egyetemi hallgatókkal mindenhol találkozhat: a leg tradicionalisták a hagyományos traje académicót viselik, amely köpenyből és fekete ruhából, fehér ingből, egyes esetekben fejdíszből vagy címerből áll. Ha májusban meglátogatja Coimbra-t, akkor lehet, hogy tanúja lehet A Queima das Fitas-nak, az élénk rítusnak, amellyel a friss diplomások ünneplik tanulmányaik végét. Az ünnepségek egyik legfontosabb eleme a Fado de Coimbra, egy szerenád, amelyet a diákok énekelnek a Sé Velha, a város katedrálisának lépcsőjén.
