Čokoládová souffle - slovo souffle pochádza z francúzskeho slova na ' dych 'alebo' puff ' a je to vzdušná, pečená vaječná miska s pôvodom na začiatku 18.storočia vo Francúzsku. Souffle sa konzumuje slaná alebo sladká vo Francúzsku a pravdepodobne ste našli čokoládovú suflé na púštnych ponukách po celom svete. Chrumkavá čokoládová kôrka s vytekajúcim krémovým čokoládovým centrom dáva tejto púšti sladké prekvapenie.