وادي كولشاجوا ، في وسط تشيلي ، هي واحدة من مناطق النبيذ الواعدة في أمريكا الجنوبية. يأتي العديد من أرقى أنواع النبيذ في تشيلي من وادي كولشاجوا: "Clos Apalta" من Casa Lapostolle ، و "Folly" Syrah من Montes و "Altura" من Vina Casa Silva هي أمثلة واضحة. تمتد منطقة colchagua Valley viticultural الرسمية من الجنوب الشرقي إلى الشمال الغربي لـ 70 ميلا في أوسع نقطة لها.