Colchagua vodiysi, Markaziy Chili, Janubiy Amerikaning eng istiqbolli sharob hududlaridan biri hisoblanadi. Chili eng nufuzli sharob bir necha Colchagua vodiysidan kelgan: Casa Lapostolle tomonidan "Clos Apalta", Montes dan "Folly" Syrah va Vina Casa Silva tomonidan "Altura" ochiq-oydin misoldir. Rasmiy Colchagua vodiysi vikikultural maydoni uchun shimoli-g'arbga janubi-sharqqa cho'ziladi 70 uning eng keng nuqtada kilometr.