Collalto Sabino egy kis olasz város a Lazio régióban, Rieti tartományban. Rómától mintegy 70 kilométerre északkeletre, a Sabine-hegység közelében található. A várost dombos környezet jellemzi, és panorámás kilátás nyílik a Turano folyó völgyére.Collalto Sabino középkori váráról híres, amely Castello dei Collalto néven ismert. Ez az impozáns kastély uralja a környező tájat, és a középkori katonai építészet egyik legjobb példája a régióban. A kastélyt a 13. században építtette a Collalto család, akik megerősített lakóhelyként és stratégiai védelmi pontként használták.A kastély mellett Collalto Sabino történelmi központja számos ősi és hangulatos épületet őriz, köztük a 12. századból származó Santa Maria Assunta templomot és az Óratornyot, ahonnan panorámás kilátás nyílik a környező vidékre.Collalto Sabino környékének természeti szépsége kirándulásokra és szabadtéri tevékenységekre is lehetőséget kínál. A környéket erdők, ösvények és festői tájak jellemzik, melyek sétákra, túrákra csábítanak a természet körül.Collalto Sabino ideális hely azok számára, akik szeretnének elmerülni a középkori történelemben, és élvezni szeretnék az olasz vidék nyugalmát és szépségét.