Collalto Sabino je mali talijanski gradić smješten u regiji Lazio, u pokrajini Rieti. Nalazi se oko 70 kilometara severoistočno od Rima, u blizini planine Sabine. Grad se odlikuje brdovitim okruženjem i pruža panoramski pogled na dolinu rijeke Turano.Collalto Sabino je poznat po svom srednjovjekovnom zamku, poznatom kao Castello dei Collalto. Ovaj impozantni dvorac dominira okolnim krajolikom i smatra se jednim od najboljih primjera srednjovjekovne vojne arhitekture u regiji. Dvorac je u 13. veku sagradila porodica Collalto, koja ga je koristila kao utvrđenu rezidenciju i stratešku odbrambenu tačku.Osim zamka, povijesni centar Collalto Sabino čuva mnoge drevne i evokativne građevine, uključujući crkvu Santa Maria Assunta, koja datira iz 12. stoljeća, i kulu sa satom, s koje se pruža panoramski pogled na okolni krajolik.Prirodna ljepota okoline Collalto Sabino također nudi mogućnosti za izlete i aktivnosti na otvorenom. Okoliš karakteriziraju šume, staze i slikoviti krajolici, koji vas pozivaju na šetnje i planinarenje okruženi prirodom.Collalto Sabino je idealno mjesto za one koji žele da se urone u srednjovjekovnu istoriju i uživaju u miru i ljepoti italijanskog sela.