Collalto Sabino, Lazio bölgesinde, Rieti ilinde bulunan küçük bir İtalyan kasabasıdır. Sabine Dağları yakınında, Roma'nın yaklaşık 70 kilometre kuzeydoğusunda yer almaktadır. Kasaba engebeli bir çevre ile karakterize edilir ve Turano nehri vadisinin panoramik bir manzarasını sunar.Collalto Sabino, Castello dei Collalto olarak bilinen Orta Çağ kalesiyle ünlüdür. Bu heybetli kale, çevredeki manzaraya hakimdir ve bölgedeki ortaçağ askeri mimarisinin en iyi örneklerinden biri olarak kabul edilir. Kale, 13. yüzyılda, onu müstahkem bir konut ve stratejik savunma noktası olarak kullanan Collalto ailesi tarafından inşa edilmiştir.Kaleye ek olarak, Collalto Sabino'nun tarihi merkezinde, 12. yüzyıldan kalma Santa Maria Assunta Kilisesi ve çevredeki kırsalın panoramik manzarasını sunan Saat Kulesi gibi birçok eski ve çağrışım yapan bina bulunmaktadır.Collalto Sabino'nun çevresinin doğal güzelliği geziler ve açık hava etkinlikleri için de fırsatlar sunmaktadır. Çevredeki alan, sizi doğayla çevrili yürüyüşlere ve doğa yürüyüşlerine davet eden ormanlar, patikalar ve pitoresk manzaralarla karakterizedir.Collalto Sabino, kendilerini ortaçağ tarihine kaptırmak ve İtalyan kırsalının huzur ve güzelliğinin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir yerdir.