Esta pequena cidade de 5 000 habitantes é visitado cada ano por viaxeiros de todo o mundo que veñen a gusto o seu ostras salvaxes, gozar das súas augas azul turquesa e as súas magníficas praias. Cancale é un pintoresco porto de pesca na Bretaña, famosa por unha cousa - a súa ostras. Non é por nada, que esta cidade no noroeste de Francia foi chamado de 'a ostra capital'. É un lugar onde se pode gozar de ostras frescas en restaurantes, pero tamén compra-los directamente dos produtores no Marché aux huitres (ostra mercado). Cancale é só un 50 minutos en coche de le Mont Saint-Michel