Šo mazo 5 000 iedzīvotāju pilsētu katru gadu apmeklē ceļotāji no visas pasaules, kuri ierodas, lai nogaršotu savvaļas austeres, izbaudītu tirkīza zilos ūdeņus un tās lieliskās pludmales. Cancale ir gleznaina zvejas osta Bretaņā, slavena ar vienu lietu-tās austeres. Tas nav nekas, ka šī pilsēta Francijas ziemeļrietumos ir saukta par "austeru galvaspilsētu". Tā ir vieta, kur restorānos varat baudīt svaigas austeres, bet arī iegādāties tās tieši no Marché aux huitres (austeru tirgus) ražotājiem. Cancale ir tikai 50 minūšu brauciena attālumā no le Mont Saint-Michel
