Hii mji mdogo wa 5 000 wenyeji ni alitembelea kila mwaka na wasafiri kutoka duniani kote ambao kuja kwa ladha yake mwitu oysters, kufurahia yake ya maji turquoise bluu na fukwe mkubwa. Cancale ni picturesque bandari ya uvuvi katika Brittany, maarufu kwa ajili ya jambo moja - yake oysters. Ni si kwa ajili ya kitu chochote kwamba hii mji katika kaskazini-magharibi ya Ufaransa imekuwa kuitwa 'oyster mji mkuu'. Ni mahali ambapo unaweza kufurahia safi oysters katika migahawa, lakini pia kununua moja kwa moja kutoka kwa wazalishaji katika Marche aux huitres (oyster soko). Cancale ni tu dakika 50' gari kutoka le Mont Saint-Michel