Þetta litla bænum 5 000 íbúa er heimsótt á hverju ári af ferðalöngum frá öllum heimshornum sem koma til að smakka villtur ostrur, njóta þess botninn blár vötn og stórkostlegt ströndum. Cancale er fagur veiði höfn í Brittany, frægur fyrir eitt - þess ostrur. Það er ekki til neitt sem þessi bær í norður-west Frakklandi hefur verið kallaður 'oyster capital. Það er staðurinn þar sem þú getur notið ferskt ostrur á veitingastöðum, en líka að kaupa þá beint frá framleiðendum á Marché de huitres (oyster markaði). Cancale er aðeins 50 mínútna akstur frá le Mont í Saint-Michel