Ovaj mali grad od 5.000 stanovnika posjećuje svake godine putnici iz cijelog svijeta koji dolaze probati njegove divlje ostrige, uživati u svojim tirkiznim plavim vodama i prekrasnim plažama. Cancale je slikovita ribarska luka u Bretanji, poznata po jednoj stvari - njenim ostrigama. Nije nizašto što je ovaj grad u sjeverozapadnoj Francuskoj nazvan grad ostriga. To je mjesto gdje možete uživati svježe kamenice u restoranima, ali također ih kupuju direktno od proizvođača u Marché pomoćna huitres (ostriga market). Cancale je samo 50 minuta vožnje od Le Mont Saint Michela.