O evocativo Concierto De Aranjuez, de Rodrigo, uma das mais belas peças de música a sair de Espanha, foi inspirado pelas vistas, sons e cheiros dos luxuosos jardins do Palacio Real. Em 1561, Filipe II, ecoando um plano anterior elaborado por seu pai, o imperador Carlos V, ordenou que a antiga residência de Aranjuez fosse substituída por um novo edifício que foi o precursor do atual Palácio Real. Em 1715, Filipe V continuou com a construção e construiu toda a estrutura que atualmente constitui o corpo principal do Palácio. Entre 1660 e 1665, foi afectada por graves incêndios e Fernando VI empreendeu a sua reconstrução. Durante o reinado de Carlos III, duas alas laterais, que compõem a parte ocidental do edifício, foram adicionadas, refletindo assim o gosto pelas coisas francesas na época. Sua decoração combina motivos Rococó, isabelinos, chineses e Mouros. Sua restauração foi concluída no ano passado, após dez anos de obras de construção. Os jardins que o rodeiam foram planeados, construídos e decorados durante séculos com o mesmo requinte e cuidado que a construção do Palácio Real. Usando Versalhes como modelo, a ideia era controlar a natureza a fim de transformar o jardim em mais uma sala do Palácio. O Jardín de La Isla possui extensas florestas, grandes avenidas e numerosas fontes de pedra e mármore dedicadas a personagens e cenas da mitologia grega. Do outro lado, encontra-se o Jardín del Parterre, famoso por sua abundante e diversificada exibição de flores. O Jardín del Príncipe, o maior de todos, possui amplas passarelas e uma grande variedade de espécies de árvores. Aranjuez também é conhecido por seus morangos, e o trem de morango inclui carruagens antigas puxadas por uma locomotiva a vapor, com pessoal vestido de período distribuindo morangos na temporada. Corre de e para Madrid nos fins de semana de primavera e outono.