Veneto piirkonnas Coneglianos asub mainekas G.B. Cerletti, Itaalia vanim, asutati 1876. Kool on saanud oma nime oma esimese direktori G.B. järgi. Cerletti, kes koos Antonio Carpenèga oli üks enoloogiakoolide asutamise edendajaid Itaalias.Scuola üks peamisi vaatamisväärsusi on suurejooneline Aula Magna, tõeline dekoratiivne ehe, mille on loonud Antonio Maria Morera (1888-1964). Külastamist väärivad veel viinamarjakasvatusosakond koos degusteerimisruumiga, teadusosakond, Bottega del Vino, algupärane hoone, mis asub koolist vasakul ja mis avati 1927. aastal, ning koolikelder, mida kasutati mõlema veinivalmistamiseks. kooli viinamarjaistandustes toodetud viinamarjad, nii õppeotstarbel.Conegliano enoloogiakool on jätkuvalt oluline koolitus-, eksperimenteerimis- ning veinivalmistamise ja -kultuuri edendamise keskus selles piirkonnas. Ülikoolilinnakus asuvad ka Põllumajanduse Professionaalne Instituut, Põllumajanduse Tehniline Instituut (tänane nimega "G.B. Cerletti Riiklik Keskhariduse Instituut"), I.T.S (kõrgem tehniline instituut Itaalias põllumajandus- ja toiduainetööstuses toodetud uute tehnoloogiate jaoks). veinisektoris), Padova ülikool (mis pakub kursusi viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise teaduste ja tehnoloogiate alal) ning piirkondlik veinikasvatuse ja grappa keskus.2016. aastal avati Manzoni muuseum, mis asub Enoloogiakooli esimesel korrusel. See muuseum on austusavaldus professor Luigi Manzoni (1888-1968) figuurile, silmapaistvale koolijuhile, uurijale ja riikliku ja rahvusvahelise kuulsuse katsetajale. Muuseumi teekond võimaldab külastajatel tutvuda professori loominguga läbi rikkaliku teadusmaterjalide, instrumentide, publikatsioonide pärandi ning instituudi paikade, kus ta oma igapäevast uurimistööd tegi.
