કોનેગ્લિઆનોમાં, વેનેટો પ્રદેશમાં, પ્રતિષ્ઠિત જી.બી. 1876 માં સ્થપાયેલ ઇટાલીમાં સૌથી જૂની સેરલેટી. શાળાનું નામ તેના પ્રથમ ડિરેક્ટર જી.બી. સેરલેટી, જેઓ એન્ટોનિયો કાર્પેની સાથે મળીને, ઈટાલીમાં ઈનોલોજિકલ સ્કૂલની સંસ્થાના પ્રમોટર્સમાંના એક હતા.સ્કુઓલાના મુખ્ય આકર્ષણોમાંનું એક અદભૂત ઓલા મેગ્ના છે, જે એન્ટોનિયો મારિયા મોરેરા (1888-1964) દ્વારા બનાવવામાં આવેલ એક વાસ્તવિક સુશોભન રત્ન છે. મુલાકાત લેવા યોગ્ય અન્ય સ્થળો છે વિટીકલ્ચર ડિપાર્ટમેન્ટ જેમાં તેનો ટેસ્ટિંગ રૂમ છે, વિજ્ઞાન વિભાગ, બોટ્ટેગા ડેલ વિનો, એક મૂળ ઈમારત જે શાળાની ડાબી બાજુએ આવેલી છે અને 1927માં તેનું ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું અને શાળાના ભોંયરું, બંનેનો ઉપયોગ આખાના વિનિફિકેશન માટે થાય છે. શાળાના દ્રાક્ષના બગીચામાં ઉત્પાદિત દ્રાક્ષ, બંને શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે.કોનેગ્લિઆનોની ઇનોલોજિકલ સ્કૂલ તાલીમ, પ્રયોગો અને આ વિસ્તારમાં વાઇનમેકિંગ પ્રવૃત્તિ અને સંસ્કૃતિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ કેન્દ્ર બની રહી છે. કેમ્પસની અંદર પ્રોફેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર એગ્રીકલ્ચર, એગ્રીકલ્ચર ટેકનિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (જેને આજે "G.B. Cerletti સ્ટેટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હાયર સેકન્ડરી એજ્યુકેશન" કહેવામાં આવે છે), I.T.S (ઇટાલીમાં મેડ ઇન એગ્રો-ફૂડ અને નવી ટેકનોલોજી માટે ઉચ્ચ તકનીકી સંસ્થા) પણ છે. વાઇન સેક્ટર), યુનિવર્સિટી ઓફ પદુઆ (જે વિટીકલ્ચરલ એન્ડ ઓનોલોજીકલ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજીસમાં ડિગ્રી માટે અભ્યાસક્રમો ઓફર કરે છે), અને પ્રાદેશિક કેન્દ્ર ફોર ઈનોલોજિકલ વિટીકલ્ચર એન્ડ ગ્રેપા.2016 માં માંઝોની મ્યુઝિયમનું ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું, જે એન્નોલોજિકલ સ્કૂલના પહેલા માળે સ્થિત હતું. આ મ્યુઝિયમ પ્રોફેસર લુઇગી માંઝોની (1888-1968), પ્રખ્યાત હેડમાસ્ટર, સંશોધક અને રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિના પ્રયોગકર્તાની આકૃતિને શ્રદ્ધાંજલિ છે. મ્યુઝિયમની યાત્રા મુલાકાતીઓને વૈજ્ઞાનિક સામગ્રી, સાધનો, પ્રકાશનો અને સંસ્થાના સ્થાનોના સમૃદ્ધ વારસા દ્વારા પ્રોફેસરના કાર્યનું અન્વેષણ કરવાની મંજૂરી આપે છે જ્યાં તેમણે તેમનું દૈનિક સંશોધન કર્યું હતું.