Situat al barri de Covent Garden de parís, Xai & Bandera és una de Londres, a més històric de pubs. Segons alguns, es remunta, almenys, 1772, quan va ser anomenat El Coopers Braços. Es va convertir en el Xai & Bandera només uns anys més tard, en 1883, encara que la gent en el moment havia arribat amb un altre sobrenom: el cub de sang. El motiu? Acollir nu-artell de lluita de partits. Avui els ambients que donen la benvinguda als visitants són molt diferents i molt més relaxat. Juntament amb una bona tassa de cervesa, per què no per a un dels saborosos plats típics en el menú?