Raki adalah sejenis minuman keras berbahan dasar adas manis dari Turki, yang biasanya disajikan sebagai minuman beralkohol atau minuman pencerna. Di Bodrum, seperti di banyak daerah lain di Turki, Raki sangat populer dan dikonsumsi saat makan dan malam hari.Raki biasanya disajikan dalam gelas kecil dan ditemani dengan pilihan Meze, yang terdiri dari hidangan kecil seperti buah zaitun, keju, kentang goreng, dan makanan ringan lainnya. Minuman keras ini memiliki rasa adas manis yang kuat dan aromatik, yang membuatnya menjadi minuman yang menyegarkan dan lezat.Raki adalah bagian penting dari budaya kuliner Bodrum dan dikonsumsi di banyak kedai minuman, bar, dan restoran. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Bodrum, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba minuman tradisional Turki ini.