Top of the World
Cranachan an'anaviy Shotlandiya shirin. Zamonaviy paytlarda u odatda viski bir oz kechada namlangan qizarib pishgan jo'xori bilan, ko'pirtirilgan qaymoq, viski, asal va yangi ahududu aralashmasidan qilingan.[chaqirish zarur] ilgari retseptlar o'rniga crowdie pishloq ishlatiladi (yoki shuningdek) cream va ba'zan cream-crowdie deb atalgan. Boshqa oldingi retseptlar ko'proq kuchli bo'ladi, viski tark va ixtiyoriy qo'shimcha sifatida meva davolash.Kranachanga xizmat qilishning an'anaviy usuli har bir tarkibiy qismning taomlarini stolga olib kelishdir, shunda har bir kishi o'z shirinligini taste.It dastlab yozgi taom edi va tez-tez hosil vaqt atrofida iste'mol (Shotlandiya malina hosil iyun oyida bo'ladi) lekin endi butun yil davomida yoki maxsus marta xizmat qilish ehtimoli ko'proq bo'ladi.
