Crepes ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ ਹੈ France.ਜਾਣਿਆ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਉਪਰ, ਸੀਆਰêpes ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ crespelle. ਦੇ ਆਰੰਭ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁੜੇ ਹਨ ਮੋਮਬੱਤੀ ਦਿਨ ਡਿੱਗ, ਜੋ ਕਿ, ' ਤੇ 2 ਫਰਵਰੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜੜ੍ਹ ਹੈ. ਨਾਮ "Chandeleur” ਅਤੇ'ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਆਰ êpes, è ਨਤੀਜਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਰੋਮਨ ਅਤੇ Celtic ਸਭਿਆਚਾਰ ' ਤੇ ਹੈ French ਇਲਾਕੇ. ਪਹਿਲੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਨ, ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਚੱਲਣ ਵਿਚ ਜਲੂਸ ਇੱਕ ਦੀਵਾ ਰੱਖਣ ਲਈ propitiate ਇੱਕ ਨਿਮਰ ਜਲਵਾਯੂ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢਾ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸਾਲ. ਬਾਅਦ ਬਜਾਏ ਪਕਾਏ ਕਣਕ ਡਿਸਕ, ਇਸੇ ਲਈ ਅੱਜ ਦੇ ਸੀਆਰ êpes ਨਾਲ, ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਥੱਬੇ ਪੀਲੇ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰਜੀ ਡਿਸਕ: ਇੱਕ ਨੂੰ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਵਤੇ ਦੀ ਦੇਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਫ਼ਸਲ ਕਣਕ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਅੱਜ, ਹੈ French ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ' ਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ. ਪਰੰਪਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ' ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਲੂ ਸੀਆਰêpe ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਸਿੱਕਾ. È ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਸੀਆਰ êpe ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਤੋੜ ਬਿਨਾ ਜ ਸਿਾਨ, ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਲਈ!
