Florentine krepleri, Florentine gastronomisinin tipik bir tarifidir: pazar öğle yemeği için mükemmel olan zengin ve lezzetli bir yemek !Floransalı krepler, ıspanak ve ricotta peyniri ile doldurulmuş, çok iyi bir tipik yemek olan beşamel, domates ve peynir ile terbiyeli kabarık kreplerdir.