Knäckebröd (Crispbread)g'alati tuyulishi mumkin bo'lgan qattiq non, lekin ular juda qulay bo'lgan uzoq vaqt davomida saqlab. Bu shtapel oziq-ovqat bo'ldi va siz ko'p shved uylarida crispbread topasiz. Bu juda an'anaviy va crispbread qilish uchun erta ma'lum manba qaytib qo'y ekan 500 e'lon.