Crotone agus Pitta cù passale

Pitta cù passale, milseog tipiciúil de tóir féilte saibhrithe le go leor de na torthaí secca.La pitta tipiciúil Calabrian milseog a ullmhú ar ócáidí éagsúla, féilte agus comóradh ar an réigiún. Is iad na bunús an-ársa agus an dáta ar ais go dtí an Ghréig Ársa. An téarma "pitta", i ndáiríre, a eascraíonn ó 'phéinteáil amháin' (i.e. péinteáilte), mar a ghlacann leis an bhfoirm císte, a mhaisiú nó péinteáilte, a bhí ar fáil ag an ársa iodálach peoples, a an deities mná i rith na féilte agus deasghnátha a bhí ceiliúradh i temples, lena n-áirítear an cáiliúil tearmann Hera Lacinia i Capocolonna. An Crotonians i d ' Fhéadfadh a thairiscint an Bandia an teampall sféarúil loaves maisithe agus péinteáilte le figiúirí sin thóg suas an téama an dúlra.Níos déanaí, le teacht na Críostaíochta, countless shrines tiomanta do Mary a thagann chun cinn, mar shampla go bhfuil ár Dubh Madonna de Capocolonna a tháinig ó na farraige de réir an finscéal. An rud is mó a neamhghnách go bhfuil in ainneoin an t-aistriú ó Págánacha a deasghnátha Críostaí, an phéinteáil amháin leanann chun maireachtáil mar bhronntanas agus votive a thairiscint. Níos déanaí, le teacht na Críostaíochta, countless shrines tiomanta do Mary a thagann chun cinn, mar shampla go bhfuil ár Dubh Madonna de Capocolonna a tháinig ó na farraige de réir an finscéal. An rud is mó a neamhghnách go bhfuil in ainneoin an t-aistriú ó Págánacha a deasghnátha Críostaí, an phéinteáil amháin leanann chun maireachtáil mar bhronntanas agus votive a thairiscint. Le himeacht ama pitta ndearnadh athruithe suntasacha i bhfoirm, comhábhair agus modhanna a ullmhú, agus de réir a chéile tá saibhrithe le roinnt gnéithe symbolizing na síolta agus torthaí an Domhain, den sórt sin mar cnónna, almóinní agus rísíní. Ón an simplí, cruth sféarúil agus iomlán de antiquity, lá atá inniu ann tá sé a rinneadh i comhlárnacha casadh nó roses agus tá sé saibhrithe le comhábhair a dhéanann sé fiú níos mó delicious agus blasta. An oidis de na milis pitta athrú ó thír amháin go tír eile de Calabria. Le roinnt athruithe ar na comhábhair, pitta coinníonn a mhúnlú agus a ullmhú modhanna a athrú. Fiú an t-ainm féin undergoes athruithe beaga ó thír amháin go tír eile, mar shampla, "Pitta 'nchiusa" in úsáid i Crotone agus Catanzaro; ' Pitta 'mpigliata" i San Giovanni in Fiore i Cosenza; "Pitta ccu' an passule" in úsáid i Cotronei, i Crotonese); "Pitta ccu' an nuci" in úsáid i mar an Gcéanna.Cad i ngach Calabria tipiciúil Nollag milis, An "pitta n'clusa "i Crotone a thógann an t-ainm" Pitta Da Madonna mé Capocolonna" (Pitta della Madonna di Capocolonna) agus ullmhaithe go háirithe sa tréimhse seo. I mí na Bealtaine, i ndáiríre, Crotone ceiliúradh na míosa Marian, tiomanta chun an SS Madonna Di Capocolonna. Lean reiligiúnacha go leor imeachtaí agus béaloideas, a chríochnaigh sa tríú seachtain de na míosa leis an procession ar horseback idir oíche dé sathairn agus dé domhnaigh, a mheasa