En Crucoli, en Calabria, unha especialidade é producido que non se pode atopar noutros lugares: caviar. É unha preparación baseado en fry, ou de Sardeña bebé nenas, que tras ser capturado son marina con chan chilli e con salvaxes sementes de herba-doce. Este Preservar é ideal para estender sobre o pan, croutons e para uso como un condimento.
O Sardella Di Crucoli posúe incrible Orixes Antigas. É, dixo, en realidade, que é descendente outro que o Romana Garum, un condimento da Roma Antiga baseada na marina de peixe e aromas que estaba envellecido por un longo tempo en recipientes de barro.
As técnicas de procesamento da sardiña para a súa transformación en sardiñas son os de longa tradición local e que consisten en lava-los ben e deixalos secar dentro cestas con sal. Vostede pode, polo tanto, proceder á salga dentro recipientes de barro alternando capas de sal con capas de Peixe e aromatizantes salvaxe herba-doce silano tops. O temperado dura preto de 6-7 meses e, despois de ser amasar coa man, con sementes de herba-doce e abundante pementa vermella, a mestura vai ter alcanzado a características coas que coñecemos.
Cada ano, durante o mes de agosto, o festival de Sardella celébrase en Crucoli. A oportunidade é delicioso para o gusto de todos os delicadeza con base no delicioso temperado, comezando con pasta, ata os ovos co allo-porro e torres.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.