Az Agenzia Di Pollenzo tizenkilencedik századi pincéiben, a Langhe kapujában található ez a szuggesztív borkiállítás, amely egyedülálló a világon, ahol megismerheti a nagy borok Olaszországot: egy múzeum, amelyet kóstoló útvonalakkal, kóstolókkal, eseményekkel és tevékenységekkel lehet meglátogatni a kép és a borkultúra előmozdítása érdekében. A több mint 100 ezer palackból álló örökség a 300 legjobb hazai borászathoz tartozik, amelyeket gondos válogatási és finomítási munka után az évek során elérhetővé tesznek.