Katika karne ya kumi na tisa-karne ya cellars ya Agenzia Di Pollenzo, katika milango ya Langhe, iko hii kukisia mvinyo kuonyesha ya kipekee katika dunia ambapo unaweza kupata kujua ya Italia vin kubwa: makumbusho kwamba unaweza kuwa alitembelea na tasting ya njia, tastings, matukio na shughuli za kukuza picha na utamaduni mvinyo. Urithi wa zaidi ya 100 elfu chupa mali ya 300 ya bora ya taifa ya wineries kwamba zitatolewa kwa zaidi ya miaka baada ya uteuzi makini na ustaarabu kazi.