Curaçao és un licor fet a partir laraha pela, un tipus de color taronja amb un característic sabor amarg que creix en Curaçao, illa del Carib del Regne dels països baixos. Aquesta planta és una varietat de taronja amarga no nadius de l'illa, però importades dels Espanyols. La pobra en nutrients del sòl i àrid clima de Curaçao canviat el sabor inicial de la fruita, la creació d'aquesta varietat (laraha). Descobrir per Casualitat, el licor va ser perfeccionat i comercialitzats per una família espanyola des de la illa de Curaçao, el Sènior família, durant el segle xix. Per fer el licor, la taronja de closques són seques, per tal d'alliberar el dolç olis essencials. Després són macerades en alcohol, sucre i aigua, durant uns dies i després de filtrar-ho tot i afegir algunes espècies. El licor té un fort gust de taronja amb alcohol i el gust amargor que varien en funció del fabricant. El color és generalment transparent, però de color versions de color verd, vermell, taronja i, molt sovint, blau sovint són comercialitzats. Blue Curaçao s'utilitza principalment per a còctels exòtics com ara la Piscina.
