Curacao er líkjör úr laraha hýði, gerð af appelsínugult með einkennandi beiskt bragð sem vex í Curacao, Caribbean eyjunni Hollandi. Svo planta er margs konar bitur appelsína ekki innfæddur að eyjunni, en flutt úr Spánverja. Næringar-fátækur jarðveg og þurr loftslag Cuba breyst fyrsta bragðið af ávöxtum, skapa þetta ýmsum (laraha). Uppgötvaðist af Tilviljun, áfengi var hreinsaður og markaðssett með spænska fjölskyldu frá eyjunni Curacao, Eldri fjölskyldunni, á meðan nítjánda öld. Til að gera líkjör, á appelsínubörk eru þurrkuð, til að losa sætur nauðsynlegt olíu. Þá eru þeir leystar í áfengi, sykri og vatn í nokkra daga og þá sía allt og bæta við nokkrum krydd. Líkjör hefur sterka appelsína smekk með alkóhól og bragð biturð mismunandi eftir framleiðanda. Liturinn er yfirleitt gegnsætt, en lituðum útgáfur af grænn, rauður, appelsínugulur og, mjög oft, blár eru oft á markað. Blár Curacao er aðallega notað til framandi kokteila eins og í Sundlaug.
