Durbanski kari je pikanten in začinjen kari, običajno pripravljen s piščancem ali jagnjetino, ki je zelo priljubljen v Durbanu v Južni Afriki. Ta kari vsebuje edinstveno mešanico začimb, vključno s karijem, kumino, koriandrom in številnimi drugimi, ki mu dajejo edinstven in intenziven okus.Durbanski curry se običajno postreže s papom, vrsto koruznega kruha, ali z rižem, lahko pa se prilagodi posameznim okusom. Ta curry je tudi zelo vsestranski in ga je mogoče pripraviti s številnimi sestavinami, vključno z govedino, jagnjetino, ribami in zelenjavo.Če povzamemo, je curry po durbansko pikanten in začinjen curry, ki je v Durbanu zelo priljubljen. Ta curry odlikuje edinstvena mešanica začimb, običajno pa se postreže s papriko ali rižem. Ta curry je zelo okusen in vsestranski ter ga je mogoče pripraviti z različnimi sestavinami.
