Čuveni Oklahoma prženu pite je počelo kao jednostavno recept južno od Arbuckle Planine, u malom gradu Springer, Oklahoma. Recept mod Pletcher je uručen i usavršen sa svojih devetoro djece i drugim farmerima i rančerima koji su često posjećivali svoj dom. U 1954, jedan od Maude je sinovi, E. W Pletcher i žena Lola, kupio imanje, gdje Davis Arbuckle Planinu Prženu pite radnja je trenutno nalazi.Tokom godina, dodali su se mnogi ukuse pržene pite i počeli proširivati posao. Sad sve više kupaca može uživati u ikonskoj "planinama Arbuckle prži pite" u Oklahomi i drugim okolnim državama.
