Dabeli är den mest populära gatukosten i Ahmedabad. Den har sitt ursprung i Kutch-regionen i Gujarat och sprids på gatorna i Mumbai, Pune och andra städer i Indien. Dabeli är ett mycket populärt och fantastiskt kryddigt mellanmål som görs genom att koka potatis med speciella dabelikryddor och lägga blandningen mellan pav.