Dabeli : Ahmedabads mest populære gadekøkken

Dabeli er den mest populære gademad i Ahmedabad. Den stammer fra Kutch-regionen i Gujarat og er blevet udbredt i Mumbai, Pune og andre byer i Indien. Dabeli er en meget populær og fantastisk krydret snack, der fremstilles ved at koge kartofler med særlige dabelikrydderier og lægge blandingen mellem pav'erne.