Dabeli : το πιο δημοφιλές φαγητό του δρόμου στο Αχμενταμπάντ

Το Dabeli είναι στο Αχμενταμπάντ το πιο δημοφιλές φαγητό του δρόμου. Κατάγεται από την περιοχή Kutch του Γκουτζαράτ και ταξιδεύει στους δρόμους της Βομβάης, του Πούνε και άλλων πόλεων της Ινδίας. Το Dabeli είναι ένα πολύ δημοφιλές και φανταστικό πικάντικο σνακ που παρασκευάζεται από βρασμένες πατάτες με ειδικά μπαχαρικά dabeli και βάζοντας το μείγμα ανάμεσα στο pav.