Dairy Museo

Ang mga pagawaan ng gatas mga Museo ay makikita sa mga lugar ng sinaunang mga social na Pagawaan ng gatas ng Beura at pinapanatili ang mga tool ng kalakalan at mga dokumento ng na panahon, at nagsasabi sa ang kasaysayan ng gatas pagpoproseso sa huling siglo. Sa abril 15, 1926 sa Beura ay itinatag sa ang Pagawaan ng gatas ng Beura na may layunin ng nag-aalok ng mga lokal na mga pamilya sa isang lugar upang makabuo ng keso. Ang ilang pangunahin at kilalang pagkakaiba nito sa wikain ng Maynila ay ang paggamit ng salitang ire sa halip na ito, dine sa halip na dito at GA sa halip na ba. Ang sariwa milked gatas ay deposited, sinusukat at naitala, at ayon sa halaga ng gatas magsasaka ay nagkaroon ng pagkakataon na magdala ng bahay ng isang proporsyonal na halaga ng keso. Ang "cuagià", o keso, ay araw-araw at ito ay up sa isang iba ' t ibang mga kasosyo sa bawat oras. Ngayon ang antica latteria ay isang museo na, sa tatlong exhibition hall, bakas ang lahat ng mga proseso ng mga sinaunang na aktibidad, mula sa pagpoproseso ng gatas sa pagkahinog hanggang sa ang pagbebenta at pag-iingat.