कैंडी एक बेक्ड सूखी पेस्ट्री उत्पाद कर रहे हैं । सामग्री रहे हैं: गेहूं का आटा, स्टार्च, पाउडर चीनी और मक्खन, उबले हुए अंडे, वेनिला, कसा हुआ नींबू के छिलके । कोई लिखित प्रलेखन नोटों को छोड़कर, कैंडी के इतिहास के बारे में नहीं है । नीचे पारित कर दिया, पिता से बेटे को, स्ट्रेसा के कन्फेक्शनरों के बीच और उनके द्वारा चौकसी के साथ पहरा और नहीं खुलासा. कुछ ऐतिहासिक जानकारी स्ट्रेसा के होटल स्कूल से. इतिहास daisies के शुरू में मध्य-1800s. पिएत्रो एंटोनियो बोलॉन्गारो, तनाव से एक पेस्ट्री शेफ, एक लंबे समय के लिए स्वादिष्ट व्यवहार करता है तैयारी कर रहा था.ये भविष्य रानी की जागृति भी मीठा बनाने के लिए विला डुकाले को पेस्ट्री शेफ द्वारा भेजा गया था । मिठाई शुरू किया, इस प्रकार, उनके भाग्य और प्रतिष्ठित स्री के सम्मान में, , वे मरघेरिटाइन के नाम से बुलाया गया.
