Danau ini berasal dari sebuah bendungan, 'Bendungan Occhito'.Bendungan ini dibangun pada akhir tahun 1950-an untuk memenuhi kebutuhan air di provinsi Foggia. Pembangunan bendungan ini dimulai pada tahun 1957 dan berlangsung hingga tahun 1966, selama sembilan tahun. Bendungan ini merupakan salah satu bendungan tanah terbesar di Italia dan dinding bendungannya terletak di ngarai sempit yang diukir oleh sungai Fortore, yang secara konstan menyuplai air sejernih kristal. Danau ini mencapai kedalaman maksimum 198 m dan berkapasitas 300 juta meter kubik. Yang menarik perhatian pengunjung adalah simbiosis indah yang terjadi antara danau buatan ini dan desa-desa di sekitarnya. Tampaknya tidak ada yang tersentuh oleh waktu, seolah-olah tangan manusia tidak pernah ada.
