Ropogós sertés petrezselyem mártással, vagy "Stegt flæsk med persillesovs", Dánia hivatalos nemzeti étel. Ez egy nagyon hagyományos, régi étel, amely megnyerte a szívét, és örömmel ízlelőbimbók, a dánok évszázadok! Eredetileg a sertéshús sült volt, így a régi neve "sült sertés" (stegt flæsk), amelyet az étel még ma is nevezik. Most a legtöbb Dán szakács a sertéshús a sütőben. A felhasznált hús sertéshús, vékony szeletekre vágva, burgonyával és petrezselyemszósszal tálalva.Az étel nem túl drága Dán étel
