Die Burg von Carafa erhebt sich nahe der Küste auf einem kleinen Hügel über der Stadt. Sein heutiges Aussehen geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als die Familie Carafa, Feudalherren von Roccella von 1480 bis 1806, es umstrukturierte und in eine Adelsresidenz verwandelte. Die der Burg angegliederten Befestigungsanlagen verloren ihre Bedeutung, so dass die Burg aufgegeben wurde. Es hat einen viereckigen Grundriss mit einem kleinen quadratischen Innenhof und erstreckt sich über drei Stockwerke, die durch eine breite Treppe mit zwei Läufen links vom Eingang und durch eine kleinere Wendeltreppe verbunden sind. Das Element, das ihn stilistisch charakterisiert, ist ein Balkon mit Blick auf die Westseite, der von Regalen mit anthropomorphen Masken im Barockstil getragen wird und oben mit zwei Elementen abschließt, die an die Form zweier Flügel erinnern. Mit dem Schloss verbunden, aber davor, ist der Turm von Pizzofalcone, der nicht weit entfernt gebaut wurde. Der zylindrische, schuhlose und von einer Schutzmauer umgebene Turm trägt den Charakter eines Anjou und stellte somit den ersten Verteidigungskern dar.