De beroemde muntthee van Marokko

De beroemde muntthee van Marokko—groene thee doordrenkt met veel spearmint—is niet alleen symbolisch geworden voor de Marokkaanse keuken, maar ook voor de Marokkaanse gastvrijheid en cultuur. Veel gezinnen serveren de uitgesproken zoete drank meerdere malen per dag met of zonder voedsel, en zowel het binnenvallen als het uitgenodigde bedrijf kan verwachten thee te krijgen aangeboden als een welkome gebaar.