DE CALDAS MONCHIQUE ilikuwa spa hata katika nyakati za Kirumi na mara kwa mara nyingine maarufu na kireno mrahaba. Ilikuwa sympathetically kurejeshwa katika 2000, kuvunjika kwa kiasi fulani ramshackle spa resort katika utalii kijiji – na matokeo yamekuwa haki ya mafanikio. Cobbled, mti-kivuli mraba kuu, fronted na pseudo-Moorish madirisha ya zamani casino (sasa ukumbi wa maonyesho), ni kuzungukwa na lovely kumi na tisa-karne ya majengo na misitu ya kuweka ni furaha.