Ook bekend als Maschio Angioino, naar de naam van de eerste oprichters.Het kasteel werd aan het eind van de 13e eeuw gebouwd door Karel I van Anjou, en werd in de 15e eeuw bijna volledig herbouwd door Alfonso I van Aragon, na de verwoestingen die het had ondergaan tijdens de talrijke oorlogen om de overheersing van het Koninkrijk. Na talrijke toevoegingen en verbouwingen, vooral in de 18e eeuw, werd het gebouw door een restauratie in de eerste decennia van de 20e eeuw hersteld in het uiterlijk dat het vermoedelijk in de Renaissance had.Het kasteel was meerdere malen een koninklijke residentie, bood onderdak aan belangrijke persoonlijkheden en was vaak het toneel van rellen en belangrijke gebeurtenissen. In 1442 veranderde Alfonso van Aragon het radicaal door een bastionmuur toe te voegen die de eerste artillerie van Italië herbergde.Castel Nuovo is trapeziumvormig, omgeven door een gracht en heeft vijf machtige gekanteelde torens. Aan de westkant, tussen de Torre di Guardia en de Torre di Mezzo, staat de beroemde Triomfboog, een prachtig werk gemodelleerd naar de oude Romeinse monumentale bogen, ter ere van de intocht van Alfonso I in Napels in 1443.Binnen is de 14e-eeuwse Palatijnse Kapel het enige deel dat dateert uit de vroege Angevijnse periode - hoewel het gedeeltelijk werd verbouwd na de aardbeving van 1456. Het elegante renaissance marmeren portaal, met reliëfs van de Geboorte, Madonna en engelen en bekroond door een prachtig roosvenster van Catalaanse kunstenaars - gemaakt ter vervanging van het Angevijnse venster - is opmerkelijk.